饿得睡不着的情况，常见于以下原因：
1、生理性因素：睡觉前摄入的食物营养结构不合理，如果摄入的食物营养结构不合理，会在睡觉前因为分解代谢速度增快，合成代谢速度减少，导致有饥饿感，并且睡不着觉，包括在睡觉前食用碳水化合物较多，蛋白质摄入较少，所以碳水化合物在体内短时间内代谢，体内没有蛋白质持续释放热量，所以睡觉前会有明显饥饿感，甚至睡不着觉；
2、病理性因素：如患者既往有糖尿病、甲状腺功能亢进症，会导致胃肠道蠕动速度过快，此时经常有恶心、呕吐，有在睡觉前胃肠道排空速度过快，饿得睡不着觉，甚至心慌、心悸。
人在过度饥饿时，会诱发自主神经功能紊乱，尤其是既往有神经系统功能失调的患者，容易饥饿后睡不着觉。